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Colis composé de: 2 steaks pour environ 220 g, sous-vide.
ou lot de 1Kg en surgelé soit environs 8 steaks
Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir le sous vide 30 à 60 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer".Les produits en sous vide peuvent êtres congelés sans soucis dès la réception du produit.
Les produits en sous vide doivent êtres conservés à une température inférieure à 4°C.Pour une meilleure qualité, je vous conseille de cuisiner dans les 4 à 5 jours après distribution.Élevé et découpé sur l'exploitation (Saveurs des prairies) ; Abattues à l’abattoir.
Viande issue d'animaux de race à viande nourris de façon naturelle avec les aliments produits sur mon exploitation.
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